Простые и быстрые рецепты сладкого к чаю

Чашка ароматного чая — идеальное дополнение ко всевозможным сладостям. Кофе может конкурировать с ним, но, честно говоря, какая выпечка лучше сочетается с кофе?

Мы собрали для вас несколько рецептов простых и быстрых сладостей, которые идеально дополнят ваш чаепитие. Они не требуют сложных ингредиентов и специальных навыков в кулинарии, поэтому даже начинающему готовить будет несложно.

1. Печенье с шоколадной крошкой

Ингредиенты:

— 250 гр муки

— 200 гр сливочного масла

— 100 гр сахара

— 1 яйцо

— 100 гр черного шоколада

В одной миске смешайте муку, сливочное масло и сахар. Добавьте яйцо и перемешайте до однородной консистенции. Разломайте шоколад на мелкие кусочки и добавьте в тесто. Выложите порции теста на противень, слегка придавливая их до плоской формы. Печь при температуре 180 градусов до золотистых корочек. Приятного чаепития!

Идеи для сладкого к чаю

Если вы любите простые и классические сладости, то изготовление ванильных кексов — отличный вариант. Это мягкое и нежное печенье с обжареными краями и шоколадными каплями, идеальными для погружения в горячий чай.

Еще один вариант — это ягодные тарталетки. Бесконечные комбинации свежих ягод и крема в хрустящем тарталете позволяют вам сделать каждый кусочек уникальным и освежающим.

Разнообразие сладких лакомств предоставляет множество возможностей для добавления в чашку чая. Не бойтесь экспериментировать с различными вкусами и текстурами, чтобы обнаружить идеальное сочетание сладкого к чаю.

Шалфейные
черничные бисквиты
Ванильные
кексы
Ягодные
тарталетки
Шалфейные черничные бисквитыВанильные кексыЯгодные тарталетки

Рецепт кексов с шоколадной начинкой

Вот что вам понадобится для приготовления:

  1. 180 грамм муки;
  2. 160 грамм сахара;
  3. 40 грамм какао-порошка;
  4. 1 чайная ложка разрыхлителя;
  5. 1/4 чайной ложки соли;
  6. 2 яйца;
  7. 150 мл молока;
  8. 100 грамм сливочного масла;
  9. 100 грамм темного шоколада.

Шаги приготовления:

  1. Разогрейте духовку до 180 градусов. Подготовьте формы для кексов, смазав их маслом или используя бумажные формочки.
  2. В миске смешайте муку, сахар, какао-порошок, разрыхлитель и соль.
  3. В другой миске взбейте яйца, молоко и растопленное сливочное масло.
  4. Добавьте сухие ингредиенты в жидкие и аккуратно перемешайте до получения однородного теста.
  5. Распределите половину теста поровну по формочкам, оставляя немного места для шоколадной начинки.
  6. Нарежьте шоколад на небольшие кусочки и равномерно распределите их на тесте в формочках.
  7. Затем добавьте оставшуюся половину теста сверху, покрывая шоколадную начинку.
  8. Поставьте формы в духовку и готовьте кексы примерно 20-25 минут, или пока они не станут упругими на ощупь.
  9. Дайте кексам остыть в формах, а затем аккуратно выньте их и укажите на поднос.

Готовые кексы с шоколадной начинкой можно подавать к чаю или кофе. Приятного аппетита!

Простой рецепт кексторта с карамелью

Ингредиенты:

  • 200 гр муки
  • 150 гр сахара
  • 150 гр сливочного масла
  • 4 яйца
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 200 гр вареной сгущенки
  • 100 гр карамели

Приготовление:

  1. Взбить яйца с сахаром до образования пышной и густой массы.
  2. Добавить муку и разрыхлитель, тщательно перемешать.
  3. Растопить сливочное масло и добавить в тесто, снова хорошо перемешать.
  4. Добавить вареную сгущенку и карамель, тщательно перемешать.
  5. Вылить тесто в форму для выпечки.
  6. Выпекать в разогретой до 180°C духовке около 40-50 минут.
  7. Готовый кексторт остудить и подать к чаю.

Приятного аппетита!

Варианты печенья с корицей и имбирем

1. Имбирное печенье с корицей

Ингредиенты:

  • 200 г муки;
  • 100 г сливочного масла;
  • 100 г сахара;
  • 1 яйцо;
  • 1 чайная ложка имбирного порошка;
  • 1 чайная ложка молотой корицы;
  • щепотка соли.

Подготовьте тесто, смешав все ингредиенты в большой миске. Сформируйте из него шар и укутайте в пищевую пленку. Поставьте в холодильник на 30 минут. Затем раскатайте тесто и вырежьте печенье при помощи формочек. Выпекайте в духовке при температуре 180 градусов Цельсия около 10-15 минут.

2. Коричное печенье с имбирем

Ингредиенты:

  • 200 г муки;
  • 100 г сливочного масла;
  • 100 г сахара;
  • 1 яйцо;
  • 2 чайные ложки коричного порошка;
  • 1 чайная ложка молотого имбиря;
  • щепотка соли.

Смешайте муку, сахар, масло, яйцо, корицу, имбирь и соль в миске. Перемешайте до получения однородного теста. Сформируйте маленькие шарики из теста и выложите их на противень, предварительно покрытый пергаментной бумагой. Нажмите на каждый шарик легким движением вилки. Выпекайте в разогретой духовке при 180 градусах Цельсия около 12-15 минут.

3. Имбирное-коричное печенье

Ингредиенты:

  • 200 г муки;
  • 100 г сливочного масла;
  • 100 г сахара;
  • 1 яйцо;
  • 1 чайная ложка имбирного порошка;
  • 2 чайные ложки коричного порошка;
  • щепотка соли.

Смешайте масло, сахар, яйцо, имбирь, корицу и соль в большой миске. Перемешайте до получения однородного теста. Затем добавьте муку и перемешайте до тех пор, пока тесто не станет однородным. Создайте печенье различных форм и размеров. Выпекайте в разогретой духовке при 180 градусах Цельсия около 10-12 минут.

Классический рецепт пирога с яблоками

Ингредиенты:Количество:
Свежие яблоки5-6 штук
Мука250 г
Сахар150 г
Сливочное масло150 г
Яйцо1 штук
Сода0,5 чайной ложки

Для начинки яблоки нужно очистить от кожуры и нарезать тонкими ломтиками. Для теста необходимо взбить яйцо с сахаром, добавить муку и соду. Замесить тесто, добавив масло. Разделить его на две равные части.

Раскатайте половину теста и выложите его в нижнюю часть формы. Уложите сверху на тесто слои нарезанных яблок. Повторите то же самое с оставшейся половиной теста и яблоками.

Поставьте пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут. Готовность пирога можно проверить, проткнув его деревянной шпажкой — если она выходит чистой, то пирог готов.

Подавайте пирог с яблоками в теплом виде к чашке ароматного чая. Приятного аппетита!

Оцените статью