Как приготовить мимозу салат с горбушей консервированной

Мимоза — это один из самых популярных салатов в русской кухне. Он отличается нежным вкусом и аппетитным внешним видом. Мимоза с горбушей консервированной — это вариация этого блюда, которая добавляет оригинальности и необычности.

В основе этого рецепта лежит традиционный состав мимозы: отварное яйцо, картофель, морковь, лук, майонез и, конечно же, рыба. Вместо свежей горбуши мы используем консервированную горбушу, что вносит особый акцент и делает салат более доступным и быстрым в приготовлении.

Для приготовления этого блюда не требуется особых навыков или сложных ингредиентов. Салат мимоза с горбушей консервированной — это отличный вариант для быстрого обеда или закуски на праздничном столе.

Приготовление мимозы с горбушей консервированной

Для приготовления мимозы с горбушей консервированной вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 1 банка консервированной горбуши
  • 3-4 картофелины
  • 3-4 морковки
  • 1 луковица
  • 3-4 яйца
  • 100 г твердого сыра
  • 200 г майонеза
  • соль и перец — по вкусу

Шаги приготовления мимозы с горбушей консервированной:

  1. Сварите картофель и яйца в подсоленной воде. Остудите и очистите от кожуры. Картофель нарежьте кубиками, яйца — натрите на терке.
  2. Морковь сварите до готовности, остудите и очистите. Натрите морковь на крупной терке.
  3. Луковицу очистите и мелко нарежьте.
  4. Откройте банку с горбушей консервированной и аккуратно слейте жидкость.
  5. Разделите горбушу на небольшие кусочки или разомните ее вилкой.
  6. В большой миске соедините картофель, яйца, морковь, луковицу и горбушу. Добавьте соль и перец по вкусу, а также майонез. Тщательно перемешайте.
  7. Натрите сыр на мелкой терке.
  8. Сформируйте салат мимозы на блюде, выложив слоями начинку и посыпав каждый слой тертым сыром. Украсьте сверху горбушей и зеленью.
  9. Поставьте готовую мимозу с горбушей в холодильник на несколько часов, чтобы салат настоялся и пропитался вкусом.
  10. Приятного аппетита!

Ингредиенты для рецепта мимозы с горбушей консервированной

Для приготовления мимозы с горбушей консервированной вам понадобятся следующие ингредиенты:

— горбуша консервированная — 200 г;

— картофель — 3 шт;

— морковь — 2 шт;

— яйца — 4 шт;

— лук репчатый — 1 шт;

— майонез — 100 г;

— зелень (укроп, петрушка) — для украшения;

— соль, перец — по вкусу.

Приготовление мимозы с горбушей консервированной шаг за шагом

Чтобы приготовить мимозу с горбушей консервированной, вам понадобятся следующие ингредиенты:

Ингредиенты:

  • 1 банка горбуши консервированной;
  • 4 яйца;
  • 2-3 картофелины;
  • 1 морковь;
  • 1 луковица;
  • майонез;
  • соль;
  • укроп (по желанию).

Шаги приготовления мимозы с горбушей консервированной:

  1. Сварите яйца вкрутую. Остудите и очистите их от скорлупы. Разделите белки и желтки.
  2. Сварите картофель в мундире до готовности. Остудите, очистите и натрите на крупной терке.
  3. Сварите морковь в мундире до готовности. Остудите, очистите и натрите на крупной терке.
  4. Мелко нарежьте луковицу.
  5. Откройте банку с горбушей и смешайте ее с мелко нарезанным луком.
  6. Натрите отдельно белки и желтки на крупной терке.
  7. Начинайте сборку салата: на дне формы выложите половину картофельной массы, затем половину морковной массы.
  8. Смажьте массу тонким слоем майонеза.
  9. Выложите горбушу с луком и немного укропа, если хотите.
  10. Смажьте снова майонезом.
  11. Порядок сборки повторите с оставшимися ингредиентами.
  12. Заканчивайте салат слоем желтков.
  13. Сверху снова нанесите майонез и украсьте салат по желанию.
  14. Дайте салату настояться в холодильнике не менее 2 часов.
  15. Приятного аппетита!

Сервировка и подача мимозы с горбушей консервированной

Для того чтобы сервировка мимозы с горбушей выглядела привлекательно и аппетитно, следует уделить внимание деталям. Вот несколько рекомендаций, которые помогут вам создать гармоничную композицию на тарелке:

1. Выбор тарелки.

Для подачи мимозы с горбушей лучше всего подойдет круглая или овальная тарелка с неглубокими краями. Она позволит вам легко распределить слои салата и не создаст излишней высоты.

2. Оформление тарелки.

Прежде чем начать украшение тарелки, рассмотрите возможность использования подложки. Можно воспользоваться большим листом салата или капусты, чтобы создать основу для мимозы. Затем аккуратно выложите слои салата, образуя красивые геометрические фигуры.

3. Украшение боковых стенок.

Для того чтобы мимоза с горбушей выглядела особенно элегантно, украсьте боковые стенки тарелки. Вы можете воспользоваться полосками свежего огурца, моркови или петрушки, чтобы добавить яркостей и свежести.

4. Декорирование верхнего слоя.

Один из главных элементов подачи мимозы – это верхний слой. Он может быть украшен яйцом вареным вкрутую, мелко нарезанными шампиньонами или оливками. Выбор зависит от ваших предпочтений и желаемого визуального эффекта.

5. Расстояние между слоями.

При формировании слоев мимозы с горбушей, обратите внимание на расстояние между ними. Слишком плотное распределение салата может привести к его деформации, а растеканию майонеза. Старайтесь сохранять равномерное расстояние между слоями для сохранения вкуса и внешнего вида блюда.

Следуя этим рекомендациям, вы сможете создать неповторимый вид и эффектный вкус мимозы с горбушей консервированной, который будет радовать глаз и удовлетворять вкусовые предпочтения вашего стола.

Оцените статью